Historia

 HISTORIA

Existen datos históricos que señalan la existencia de prácticas apícolas a

través de distintos períodos, es así que se observan pinturas rupestres que datan

de 7.000 y 8000 años de antigüedad donde muestran escenas de recolección de

miel de colmenas silvestres.

Hay papiros que datan del año 2400 a.C. donde se puede observar que los

egipcios trasladaban sus colmenas en embarcaciones a lo largo del río Nilo.

Los griegos, veneraron la apicultura y representaron en su moneda, con el

cuño de una abeja en los años 480 a.C.

Los poetas geórgicos dedicaron obras a la descripción de las costumbres e

inteligencia de las abejas.

En general, siempre en los relatos de las sociedades más avanzadas de

todas las épocas, se han encontrado vestigios del conocimiento de las abejas y de

la explotación racional de la miel y la cera.

La apicultura alcanzó su apogeo cuando el único elemento conocido para

endulzar, era la miel. Esto cambió después del descubrimiento de América y la

caña de azúcar. Con ello la importancia de la apicultura decreció, sin embargo su

práctica no se interrumpió en ningún momento.

La apicultura moderna comienza con la creación de los panales y los

cuadros móviles, en virtud que no destruyen los mismos al realizar la cosecha de

miel, las hojas de cera estampada y los extractores mecánicos, alcanzando su

auge a fines del siglo XIX y a principios del siglo XX gracias a los trabajos de

múltiples estudiosos en el tema.

Son variados los productos que se obtienen del infatigable trabajo de las

abejas, no sólo la producción de un endulzante, sino que el papel que desempeñó

la producción de cera fue quizás mayor, debido a su uso en la fabricación de

candiles o velas de cera y otras importantes aplicaciones, como la

impermeabilización de maderas, cuerdas, cueros, telas, etc.

Más tarde con el desarrollo de nuevas técnicas de conservación,

manipulación y mecanismos para su recolección se comenzó a colectar el polen,

propóleo, jalea real y veneno de abejas (apitoxina).